お役立ち情報ブログ

回転ずしには利益を度外視したメニューが存在する

これらは他のメニューよりも原価が高く

利益が全くないか、あってもスズメの涙という

お客にとっては非常にありがたいメニューである


来店数を増やすという目的もあるが

単にお客への感謝還元という意味合いもあるので

これがレーンにあったら他人に取られないうちに

迷わず食べることがおススメである





【かっぱ寿司】−−−−−−−−−−−−−−

[赤字覚悟メニュー]⇒タラバガニ


[アレンジレシピ]

お寿司屋さんのスタッフが教える

一皿をさらにおいしく食べるちょっとしたノウハウを紹介する

⇒[茶わん蒸し]にポン酢をかけるとおいしくなる

　[サラダ軍艦]に[ネギトロ]を載せる


[おススメスイーツ]

回転ずしのスイーツは各社ともしのぎを削って開発しており

低価格でも品質レベルは高い

男性は女性にコレを勧めると評価が上がるハズ

⇒ティラミスオブザベスト


【スシロー】−−−−−−−−−−−−−−

[赤字]⇒びんちょう大トロ

[アレンジレシピ]⇒[えびアボガド]に甘ダレをかける

　　　　　　　　　[うどん]の残り汁に[納豆軍艦]を入れる

[おススメスイーツ]⇒抹茶わらび餅


【くら寿司】−−−−−−−−−−−−−−

[赤字]⇒本アワビ旨煮


[アレンジレシピ]

⇒[えび]にグラタンを載せる

　[焼きハラス]に柚子ポン酢をかける


[おススメスイーツ]⇒イチゴミルクシャーベット



※これらのメニューには季節限定モノもあるので

　必ずレーンに流れているとは限らない

　そのときはダメもとで注文してみよう


オマケ

寿司屋スタッフが教えるマグロ解凍のコツ

⇒マグロは暖かい塩水で解凍するとうま味が出にくい


いい回転ずし店を見分けるコツ

アラ汁を出している店は店内で魚をさばいているので

それだけ新鮮な魚を使用しているという目安になる


おいしいハマチの見分け方

ネタの切った面が真っすぐな平面よりも

ポコポコと波打っているモノの方が新鮮でおいしい



これらの情報は携帯のメモなどにコピペして

お店で確認しながら注文すれば

より回転ずしを楽しめるので

ぜひとも活用してみてほしい



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さらなる回転寿司情報はこちらをご参考下さい

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